Как пройти аудит торговой сети: руководство для поставщиков
Для любого производителя продуктов питания, стремящегося к стабильным продажам через крупные розничн...
Posts by admin
Пищевые происшествия за последнюю декаду
FSN сообщает об опасных патогенах и веществах, найденных в продуктах питания по всему миру. В статье...
Codex Alimentarius. Организация и свод пищевых стандартов
Комиссия «Кодекс Алиментариус» – одна из самых почтенных международных организаций, которая с 1963 г...
Новые поправки в СанПиН. Производство и доставка готовой еды
Роспотребнадзор 24 марта 2026 года подготовил дополнение к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которое будет рег...
Политика в области системы менеджмента безопасности пищевой продукции: как разработать и что учесть
Политика в области системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) – это важный документ,...